不知不覺中,各類網紅事物紛紛躥紅,風頭之盛一時無二,大有“成不了網紅=成不了名=成不了功”之勢。但不久前一位滬上90後男生用區區幾分鐘就道破了成為網紅食品的秘訣。簡言之,成為網紅🙉☎,幾乎只需善於包裝和宣傳。
所謂包裝者,即通過各種方式將本來平凡的事物加工成不平凡的事物。筆者註意到🧑🏼💼🧒🏼,自從某著名糕點品牌算是成功地開發出肉松、鹹蛋黃口味糕點後,大量糕點品牌迅速照搬了這一“配方”,一時間恨不得連芝士蛋糕裏都要放一些鹹蛋黃。鹹鴨蛋確有豐富的營養,但由於眾所周知的高膽固醇、高油🟦、高鹽等特點🛺,即使是健康人群也應嚴格控製攝入量。而之所以肉松作為糕點餡料迅速走紅,一個主要的原因就是肉松易於儲存、不易變質。換言之,由於善於包裝🈷️,論量論質🧑💼,本來都較平常的食材被賦予了某種不同凡響的內涵🚵🏽。其他網紅食品、商品乃至網紅服務模式也大抵如此。
所謂宣傳者,重點是抓住受眾的心理。上文提到的看破網紅模式的90後男生精辟地列出了兩種使一般食品迅速變成網紅的食材,即芝士和草莓。現代食品工業往往是大量生產大量銷售的,考慮到成本、盈利等因素🧑🏿🦱,其所使用的食材🏊🏼♀️,包括芝士和草莓在內🖖🏻,即使是質量合格也幾乎不可能使用高檔食材🙅🏿♂️🏝。但大量網紅食品的宣傳者深知🧒🏿,借助網絡媒體的巨大的傳播速度和傳播扇面,拿下女性群體就等於拿下了整個社會這一道理,即一旦女性消費者接受甚至喜歡上某款食品,就意味著她們的閨蜜、男友🔶🔇、丈夫、父親📝、孩子、同事等一幹群體也都基本上會接受它;至此,其成為網紅大局已定☯️。可見,在大量商品被網紅的過程中,市民的從眾心理和渴望體驗未知事物等非理性心理因素起到了重要的推動作用,而女性更是比較感性的群體。
一款品質上乘的商品,一項有利於經濟社會發展的服務模式,理應成為網紅,如此才能使更多人受益。然而,在網紅經濟蓬勃發展的當下🤽🏻♀️,部分網紅事物也顯露出了虛火旺盛的體征🙄。比如🏢,某共享單車品牌,在支付押金時可以做到秒扣款項,但退還押金時卻遲遲未見動靜😚;部分網紅食品店與黃牛黨勾結,故意製造大客流排隊假象以炒作自己。事實上🧛♀️,據筆者及親朋的親歷,不少網紅食品的口感、營養甚至是創意皆不出彩,不借助誇大包裝和炒作,想必很難走紅。
酒香不怕巷子深,很多古今馳名的商品至今也不會刻意宣傳自己。更有很多傳統食品🩼,經歷幾百年時間仍基本保留祖傳的食材配方和製作工藝🧑,甚至由一度的機器加工返歸純手工製作🕧。這種以不變應萬變的大氣從容正是工匠精神的絕好體現👩🏻🌾。相較之下🙋🏼,過度的包裝、炒作以及頻繁地求新求變,或多或少會散發出心虛和浮躁♓️,也會使人對其真正質量和功用產生懷疑🏚。
隨著消費者的日趨理性🤚🏽,未來的市場必然會從宣傳市場進化到口碑市場;大浪淘沙,真金不怕火煉,質量切實過硬且真正符合社會和消費者需求的商品和服務,無需過分地包裝和宣傳💢,自會獲得消費者的首肯,進而借助網絡自媒體的強大威力成為貨真價實的網紅的。